İstanbul Usulü Yemek Tarifleri

Name: İstanbul Usulü Yemek Tarifleri
Brand: Kitap Yayınevi
SKU: BFSK9786051052267
Price: 308.83 TRY
Availability: InStock

Yeni Ürün

Kitap Yayıneviİstanbul Usulü Yemek Tarifleri

İndirimlerden haberiniz olsun ister misiniz ? İndirim Alarmı Oluştur

308,83 TL

Vergiler Hariç: 257,36 TL

1 kişi tarafından görüntülendi

Beden Tablosu

Beden	Göğüs (cm)	Bel (cm)	Basen (cm)
34	82	62	90
36	86	66	94
38	90	70	98
40	94	74	102
42	98	78	106
44	102	82	110
Beden	Göğüs (cm)	Bel (cm)	Basen (cm)
XS	82	62	90
S	86	66	94
M	90	70	98
L	94	74	102
XL	98	78	106
XXL	102	82	110

Beden	Bel (cm)	Basen (cm)
34	62	90
36	66	64
38	70	98
40	74	102
42	78	106
44	82	110

1	2	3
16,5	17,5	18,5

Satın alacağınız yüzüğün ölçüsüne ulaşmak için daha önceden kullanmış olduğunuz bir yüzüğünüzü yatay olarak masaya koyarak içten içe yüzüğün en geniş kısmından çapını ölçünüz. Cetveldeki milimetre değeri ile yüzük ölçüsü tablomuzu karşılaştırarak yüzük ölçünüzü bulabilirsiniz.

Beden	Ayak Ölçüsü (cm)
35	22,35
36	22,99
37	23,63
38	24,27
39	24,9
40	25,54
41	26,18
42	26,82

EU	INTERNATIONAL	İNGİLTERE	İTALYA	FRANSA	ABD
34	XS	6	40	36	4
36	S	8	42	38	6
38	M	10	44	40	8
40	L	12	46	42	10
42	XL	14	48	44	12
44	XXL	16	50	46	14

AVRUPA	İNGİLTERE	İTALYA	ABD
35	2	35	4,5
36	2	36	5,5
37	3	37	6,5
38	4	38	7,5
39	5	39	8,5
40	6	40	9,5

Tüm ölçülerin birimi CM’dir.

Beden ölçümü nasıl yapılır?

Ölçü Kılavuzu

1.Göğüs

Mezurayı çocuğunuzun kol altına yakın, göğsün en geniş noktasına yerleştirerek ölçüm yapınız.

2.Bel

Sağ tarafta gösterilen noktadan ölçüm yapınız.

3.Basen

Mezurayı kalçanın en geniş yerine yerleştirerek ölçüm yapınız.

4.Beden Boyu

Çocuğunuzun boyunu ayakları çıplakken, düz bir zemin üzerinde, zeminden başının en üst noktasına kadar ölçmelisiniz. Genişlik ölçülerinizi ölçerken mezurayı düz tutmaya; yere paralel olacak şekilde, kaydırmamaya dikkat etmelisiniz. Ölçü alırken çocuğunuz kendisini rahat bırakmalı, nefesini tutmamalı ve göğüs kafesini şişirmeli.

Sepete Ekle

Satın Al Soru Sor

Favorilerim

Tahmini 25-02-2025 Salı kargoda

Öne Çıkan Özellikler

Ürün Özellikleri
Basım Dili	Türkçe
Basım Yılı	2021
Boyut	Normal Boy
mensei	TR
Sayfa Sayısı	151-200
Setli/Tekil	Tekil Ürün
Yazar	Zühtü Arslan

Petko Slaveykov (1827-1895), 19. yüzyıl Bulgar kültür tarihinin kalburüstü kişilikleri arasında yer alır.; İstanbul’da kaldığı on yıl toplumsal ve kültürel faaliyetlerinin en verimli olduğu dönemi işaret eder.; İmparatorluğun başkentinde başladığı gazete ve dergi yayıncılığıyla Bulgarca basının gelişmesine yön verir, gazetecilik ilk defa kamuoyu oluşturmanın etkin bir aracı olarak kullanılır.; Petko Slaveykov, 1870’te yemek tarifleri ve mutfak tavsiyeleri içeren bir kitaba da imzasını atar.; Bu derleme eserin ana bölümünde; çorba, kebap, külbastı, yahni, köfte ve kızartma türlerinden başlayıp tava ve hamur yemekleri tariflerine; hamur tatlıları, kadayıf ve helvadan sebze, zeytinyağlı ve yağlı dolmalara, pilavlardan hoşaflara ve kahveden önce sunulan tatlılara ve içilen şuruplara kadar onlarca tarif verilir.; Ek bölümde ise et tuzlama usulleri, maya, salamura, sucuk çeşitleri, serinletici içecekler ve et, süt, yumurta gibi ana gıdaların saklanmasına yönelik onlarca pratik tavsiye ve yöntem yer alır.; Ana bölümde verilen yemek, tatlı ve içecek tarifleriyle birebir Osmanlı-Türk mutfağı referans alınırken, ekte sunulan pratik bilgilerle daha çok Avrupa mutfağına gönderme yapılır.; Bu bakımdan yemek kitabı, İstanbul’un temsil ettiği Osmanlı mutfağı ve zamanın modern Avrupa mutfağı arasında bir derleme niteliği taşır.; Osmanlı-Türk mutfağının bütün inceliği, çeşitliliği ve zenginliği eserin sayfalarına yansıtılır.; Gerek yemek tarifleri, gerekse mutfağa yönelik pratik tavsiyeler, 19. yüzyılın ikinci yarısında İstanbul’da ve Avrupa’da hâkim olan yemek ve mutfak kültürünü, tercih ve öncelikleri daha yakından tanıma imkânı sunar.; Bulgarca yayınlanan ilk yemek kitabı olma özelliğini taşıyan eser, Osmanlı-Türk mutfağına özgü çok sayıda yemek tarifini sunarak yıllar içinde bu yemeklerin Bulgar mutfağına geçmesinin zeminini hazırlar; coğrafyanın ve tarihin bunca yakın kıldığı iki komşu halk arasında yemek kültürü transferinin sağlanmasına katkı sunar.; Prof.; Dr.; Hüseyin Mevsim Ankara Üniversitesi, Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi, Bulgar Dili ve Edebiyatı Anabilim Dalında öğretim üyesidir.; Ürün Adı: İstanbul Usulü Yemek Tarifleri Ürün Kodu: 9786051052267 Yazar: Petko Slaveykov Basım Yılı: 2023 Kapak Türü: Karton Kapak Sayfa Sayısı: 124 Kağıt Cinsi: 2. Hamur Çevirmen:

Etiketler: İstanbul Usulü Yemek Tarifleri