Sepet

Arşivden Lezzetler

Yeni Ürün
Oğlak YayıncılıkArşivden Lezzetler

İndirimlerden haberiniz olsun ister misiniz ? İndirim Alarmı Oluştur

889,48 TL
Vergiler Hariç: 741,23 TL
0 kişi tarafından görüntülendi
Tahmini 25-02-2025 Salı kargoda

Öne Çıkan Özellikler

Ürün Özellikleri
Basım DiliTürkçe
Basım Yılı2022
BoyutNormal Boy
menseiTR
Sayfa Sayısı51-100
Setli/TekilTekil Ürün
YazarHatta
Sağlıklı beslenmek iyi bir şey elbette ama günün sonunda uyguladığımız sıkı perhizleri değil de yediğimiz içtiğimiz lezzetleri hatırlayıp yâd ediyoruz.; Sıvıyağla pişmiş pilavın sağlıklı cılızlığını koyalım şöyle bir kenara, pilav denince tereyağlı, pirinçlerin tane tane düştüğü hâli gelmiyor mu gözünüzün önüne? Patlıcanlısı denince ağzınız sulanmıyor mu? Eh boşuna dememişler, can boğazdan gelir diye… Yemek yemek her çağın kendi olanakları, kendi gelenekleriyle şenlikli bir birlikteliğin temeli olagelmiş.; Hele, farklı toplumların bir arada yaşadığı, her toplumun dilini, geleneğini göreneğini ve mutfağını taşıdığı imparatorluk topraklarında… Hele de imparatorluğun başkentinde, yemekten konuşmak bir şölenin tarifi gibi.; O nedenle İstanbul mutfağı başka yerlerle kabil-i kıyas değildir.; Payitahtın sarayları, köşkleri, konakları, meyhaneleri bir kocaman mutfak olur çıkar… Oburları da meşhurdur dolayısıyla, fıkralara, anılara, hatta gazete yazılarına konu olurlar.; Arşivden Lezzetler, işte bu şenlikli ve neşeli edimimizin, yiyip içmemizin tarih boyunca uğradığı durakları anlatıyor.; Kültür tarihimizin renkli arkeoloğu Gökhan Akçura, bir kez daha Oğlak Yayınları’nda geçmişten bugüne uzanan hayatımızın renklerine çağırıyor.; Ürün Adı: Arşivden Lezzetler Ürün Kodu: 9786254130489 Yazar: Gökhan Akçura Basım Yılı: 2024 Kapak Türü: Karton Kapak Sayfa Sayısı: 240 Kağıt Cinsi: 2. Hamur Çevirmen:

Ürün Açıklamaları

Sağlıklı beslenmek iyi bir şey elbette ama günün sonunda uyguladığımız sıkı perhizleri değil de yediğimiz içtiğimiz lezzetleri hatırlayıp yâd ediyoruz.; Sıvıyağla pişmiş pilavın sağlıklı cılızlığını koyalım şöyle bir kenara, pilav denince tereyağlı, pirinçlerin tane tane düştüğü hâli gelmiyor mu gözünüzün önüne? Patlıcanlısı denince ağzınız sulanmıyor mu? Eh boşuna dememişler, can boğazdan gelir diye… Yemek yemek her çağın kendi olanakları, kendi gelenekleriyle şenlikli bir birlikteliğin temeli olagelmiş.; Hele, farklı toplumların bir arada yaşadığı, her toplumun dilini, geleneğini göreneğini ve mutfağını taşıdığı imparatorluk topraklarında… Hele de imparatorluğun başkentinde, yemekten konuşmak bir şölenin tarifi gibi.; O nedenle İstanbul mutfağı başka yerlerle kabil-i kıyas değildir.; Payitahtın sarayları, köşkleri, konakları, meyhaneleri bir kocaman mutfak olur çıkar… Oburları da meşhurdur dolayısıyla, fıkralara, anılara, hatta gazete yazılarına konu olurlar.; Arşivden Lezzetler, işte bu şenlikli ve neşeli edimimizin, yiyip içmemizin tarih boyunca uğradığı durakları anlatıyor.; Kültür tarihimizin renkli arkeoloğu Gökhan Akçura, bir kez daha Oğlak Yayınları’nda geçmişten bugüne uzanan hayatımızın renklerine çağırıyor.; Ürün Adı: Arşivden Lezzetler Ürün Kodu: 9786254130489 Yazar: Gökhan Akçura Basım Yılı: 2024 Kapak Türü: Karton Kapak Sayfa Sayısı: 240 Kağıt Cinsi: 2. Hamur Çevirmen:

Ürün Özellikleri

Ürün Özellikleri
Basım DiliTürkçe
Basım Yılı2022
BoyutNormal Boy
menseiTR
Sayfa Sayısı51-100
Setli/TekilTekil Ürün
YazarHatta

Bu ürüne henüz soru sorulmamıştır.

Canlı Destek