Inek Sade Yağ 800 gr

Yağ yemeğin özüdür, tıpkı bir binanın temeli gibidir, gizli kahramanıdır, sırrıdır. Eğer yemekleriniz daha lezzetli, daha sağlıklı ve besleyici olsun istiyorsanız sade yağ kullanımına başlayın.; Yabancı dillerde ‘ghee’ olarak da bilinen sade yağ, Osmanlı’da ‘revgan-i sade’ şeklinde anılırdı. Türkçe’de ise saf yağ veya sade yağ olarak kendine yer buluyor. Sade yağ tuzsuz tereyağından, su ve yağsız kuru maddeleri uzaklaştırılarak elde ediliyor. Sonunda ise %99 oranında süt yağı barındıran sade yağ ortaya çıkıyor. 1 kg’lık tereyağından ortalama 900 gram sade yağ çıkıyor. Sade yağı makarnalardan yemeklere, kahvaltıdan pilavlara pek çok yerde kullanabilirsiniz.; - Yemeklere tereyağı dahil diğer yağlardan daha fazla lezzet verir.; - Pişirdiğiniz yemeğe 1 veya 2 tatlı kaşığı dahi yeterlidir.; - 200-240 derece sıcağa kadar dayanıklıdır. Tereyağında bu rakam 150 derecedir.;