Koyun Sadeyağ Butter Tereyağı Tereyag Sarıyag Ghee Sadeyag K?r? Yağıtereyag 700 gr

Osmanlı saraylarından mutfaklarımıza gelen lezzet sırrı, Sadeyağ! Bir yemeğin damakta kendine yer bulacak kadar lezzetli olup olmayacağı, pek çok değişkene bağlıdır. Ne sadece ellerdeki maharettir lezzet, ne kullanılan malzeme, ne de pişirilen tava ya da tencere. Hepsinin belli görevleri olsa da, aslan payı yemekte kullanılan yağdadır. Yağ yemeğin özüdür, tıpkı bir binanın temeli gibidir, gizli kahramanıdır, sırrıdır. Sadeyağ makarnalardan yemeklere, kahvaltıdan pilavlara pek çok yerde kullanabilirsiniz.Yemekler için bir-iki tatlı kaşığı bile yeterlidir. Nerede o eski tereyağları,ah o mis gibi kokan pilavlar diyorsanız, sadeyağ mutfağınızdan eksik etmeyin.Çünkü sadeyağ, ismi gibi saf ve doğal yağ lezzetini size cömertçe sunmaktadır.Tereyağında %10-20 oranında bulunan su, sadeyağda %0,5 civarlarındadır. Tuzlu tereyağında yaklaşık olarak %80 olan süt yağ oranı ise, sadeyağda%99 civarındadır. Sadeyağ oda sıcaklığında katıdır; ancak vücut sıcaklığında erimeye başlar. Bu da onun vücut tarafından emiliminin ne kadar kolay olduğunu göstermektedir.