Sepet

Kokulu Ot Ve Baharat Ansiklopedisi

Yeni Ürün
Oğlak YayıncılıkKokulu Ot Ve Baharat Ansiklopedisi

İndirimlerden haberiniz olsun ister misiniz ? İndirim Alarmı Oluştur

1.421,14 TL
Vergiler Hariç: 1.184,28 TL
0 kişi tarafından görüntülendi
Tahmini 25-02-2025 Salı kargoda

Öne Çıkan Özellikler

Ürün Özellikleri
Basım Yılı2024
BoyutNormal Boy
Cilt BilgisiCiltsiz
menseiTR
Roman TürüKlasikler
Sayfa Sayısı451-500
Setli/TekilTekil Ürün
yas-grubuYetişkin
YazarTony Hill
ISBN: 9789753299800; Yazar : Tony Hill; Yayıncı : Oğlak Yayıncılık; Dil : Türkçe; Cilt : Ciltsiz; Özet : Renkleri ve kokularıyla dünya mutfaklarının vazgeçilmezleri baharat ve kokulu otlarla ilgili bilmek istediğiniz her şey! 120 çeşit baharat ve kokulu otun nitelikleri.; Anavatanları, tarihsel süreçteki yolculukları, botanik özellikleri, Latince tanımları ve Türkçe’de en yaygın kullanılan adları.; Duyduğunuz, hiç bilmediğiniz ve de varlıklarıyla, kullanımlarıyla sizi şaşırtacak malzemelere dair bilgiler, tek bir kitapta elinizin altında.; 80’den fazla, ızgarada ve tencerede pişen etlerden sebzelere, çaylardan, soslara, hamur işlerinden tatlılara kadar çok çeşitli yiyecek içecekte kullanılan, farklı mutfaklardan dünyaca ünlenmiş baharat ve kokulu ot karışımları.; 150’den fazla, kimi klasikleşmiş, kimi gizli kalmış yiyecek, içecek tarifleri ve ölçekli karışımlar ile hem profesyonel aşçılar, hem de kendi mutfağının “şefi” olarak parlamak isteyenler için tam bir hazine.; Dünya mutfaklarını biçimlendiren, zenginleştiren baharat ve kokulu otların güzelliklerine, çeşitliliğine, kullanım inceliklerine övgü niteliğindeki bu eser, aynı zamanda mutfaklarımız için temel bir başvuru kitabı.

Ürün Açıklamaları

ISBN: 9789753299800; Yazar : Tony Hill; Yayıncı : Oğlak Yayıncılık; Dil : Türkçe; Cilt : Ciltsiz; Özet : Renkleri ve kokularıyla dünya mutfaklarının vazgeçilmezleri baharat ve kokulu otlarla ilgili bilmek istediğiniz her şey! 120 çeşit baharat ve kokulu otun nitelikleri.; Anavatanları, tarihsel süreçteki yolculukları, botanik özellikleri, Latince tanımları ve Türkçe’de en yaygın kullanılan adları.; Duyduğunuz, hiç bilmediğiniz ve de varlıklarıyla, kullanımlarıyla sizi şaşırtacak malzemelere dair bilgiler, tek bir kitapta elinizin altında.; 80’den fazla, ızgarada ve tencerede pişen etlerden sebzelere, çaylardan, soslara, hamur işlerinden tatlılara kadar çok çeşitli yiyecek içecekte kullanılan, farklı mutfaklardan dünyaca ünlenmiş baharat ve kokulu ot karışımları.; 150’den fazla, kimi klasikleşmiş, kimi gizli kalmış yiyecek, içecek tarifleri ve ölçekli karışımlar ile hem profesyonel aşçılar, hem de kendi mutfağının “şefi” olarak parlamak isteyenler için tam bir hazine.; Dünya mutfaklarını biçimlendiren, zenginleştiren baharat ve kokulu otların güzelliklerine, çeşitliliğine, kullanım inceliklerine övgü niteliğindeki bu eser, aynı zamanda mutfaklarımız için temel bir başvuru kitabı.

Ürün Özellikleri

Ürün Özellikleri
Basım Yılı2024
BoyutNormal Boy
Cilt BilgisiCiltsiz
menseiTR
Roman TürüKlasikler
Sayfa Sayısı451-500
Setli/TekilTekil Ürün
yas-grubuYetişkin
YazarTony Hill

Bu ürüne henüz soru sorulmamıştır.

Canlı Destek