Sepet

Kolay ve Pratik Ev Yapımı Dondurmalar - Sorbeler ve Soslar

Yeni Ürün
Alfa Yayınları - Ders KitaplarıKolay ve Pratik Ev Yapımı Dondurmalar - Sorbeler ve Soslar

İndirimlerden haberiniz olsun ister misiniz ? İndirim Alarmı Oluştur

577,36 TL
Vergiler Hariç: 481,13 TL
0 kişi tarafından görüntülendi
Tahmini 25-02-2025 Salı kargoda

Öne Çıkan Özellikler

Ürün Özellikleri
Basım Yılı2025
BoyutNormal Boy
Cilt BilgisiCiltsiz
menseiTR
Sayfa Sayısı401-450
Setli/TekilTekil Ürün
yas-grubuYetişkin
YazarHüccet Vural
Bütün büyük buluslar gibi dondurma da önce Doguda kesfedildi ve seyyahlar tarafindan Batiya aktarildi.; Simdi yaz kis hepimizin günlük hayatinin bir parçasi.; Endüstriyel ölçekte yapilan üretimle dört mevsim çok ucuza serinleyebiliyoruz.; Ama simdi unutmus olsak da, evde yapilan dondurmanin tadi her zaman daha leziz olmustur.; Osmanli zamaninda Uludag gibi belli daglarin zirvelerinde çok derin kar kuyulari kazilir, kisin yagan karlar buderin kar kuyularina doldurularak sikistirilirve üzerleri kapatilarak hava ve günesle temasi engellenirdi.; Kar kuyularindaki karlarin bir kismi yaza dogru buza dönüsmüs olurdu.; Bu kar ve buzlarla enfes tatlilar yapilirdi.; Osmanlica yazili ilk dondurma tarifleri Ali Esref Dede'nin 1856 tarihli Yemek Risalesi'nde süt dondurmasi vesüzme asure dondurmasi tarifleridir.; Iste yazarlarimiz küçük dondurma makinelerinde kolayca yapilabilecek tariflerle bu gelenegi yeniden canlandirmayi hedefliyorlar.; (Tanitim Bülteninden) Ürün Adı: Kolay ve Pratik Ev Yapımı Dondurmalar - Sorbeler ve Soslar Ürün Kodu: 9786051068961 Yazar: Yunus Emre Akkor Basım Yılı: 2014 Kapak Türü: Ciltli Sayfa Sayısı: 180 Kağıt Cinsi: Çevirmen:

Ürün Açıklamaları

Bütün büyük buluslar gibi dondurma da önce Doguda kesfedildi ve seyyahlar tarafindan Batiya aktarildi.; Simdi yaz kis hepimizin günlük hayatinin bir parçasi.; Endüstriyel ölçekte yapilan üretimle dört mevsim çok ucuza serinleyebiliyoruz.; Ama simdi unutmus olsak da, evde yapilan dondurmanin tadi her zaman daha leziz olmustur.; Osmanli zamaninda Uludag gibi belli daglarin zirvelerinde çok derin kar kuyulari kazilir, kisin yagan karlar buderin kar kuyularina doldurularak sikistirilirve üzerleri kapatilarak hava ve günesle temasi engellenirdi.; Kar kuyularindaki karlarin bir kismi yaza dogru buza dönüsmüs olurdu.; Bu kar ve buzlarla enfes tatlilar yapilirdi.; Osmanlica yazili ilk dondurma tarifleri Ali Esref Dede'nin 1856 tarihli Yemek Risalesi'nde süt dondurmasi vesüzme asure dondurmasi tarifleridir.; Iste yazarlarimiz küçük dondurma makinelerinde kolayca yapilabilecek tariflerle bu gelenegi yeniden canlandirmayi hedefliyorlar.; (Tanitim Bülteninden) Ürün Adı: Kolay ve Pratik Ev Yapımı Dondurmalar - Sorbeler ve Soslar Ürün Kodu: 9786051068961 Yazar: Yunus Emre Akkor Basım Yılı: 2014 Kapak Türü: Ciltli Sayfa Sayısı: 180 Kağıt Cinsi: Çevirmen:

Ürün Özellikleri

Ürün Özellikleri
Basım Yılı2025
BoyutNormal Boy
Cilt BilgisiCiltsiz
menseiTR
Sayfa Sayısı401-450
Setli/TekilTekil Ürün
yas-grubuYetişkin
YazarHüccet Vural

Bu ürüne henüz soru sorulmamıştır.

Canlı Destek